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Los polifenoles aún pueden modular el nivel de expresión de distintos factores proapoptóticos. De hecho, se ha descrito que el resveratrol induce procesos de apoptosis mediante la regulación de factores pro-apoptóticos135,136.

Mira lo que has comido el día antecedente, cada persona suele tener una pequeña intolerancia o Reacción, a algún alimento concreto. Puede que estés tomando un yogur desnatado con manzana para cenar y perder peso, y no pierdas un gramo de cintura porque los lácteos te sientan mal, o las cebollas, los tomates, etc. y en cambio, las legumbres te sienten de maravilla. Encuentra los alimentos que te sientan mal.

Informar y sensibilizar a la población sobre los pertenencias beneficiosos de una comida equilibrada, unido a la actos de actividad física, para el mantenimiento de la salud.

Habría Encima que señalar, que algunos estudios han demostrado que estos compuestos todavía pueden inhibir la enzima convertidora de la angiotensina (ECA), y la inhibición de esta enzima documentaría aún sus enseres vasodilatadores y cardioprotectores69,70. A continuación comentaremos más detalladamente algunos de los estudios que han demostrado todos estos efectos.

Se caracterizan por poseer un Agrupación ceto en el carbono C4 y una insaturación entre los carbonos C2 y C3. Poseen además un Agrupación hidroxilo adicional en el carbono C3. Representan el Congregación más ubicuo de polifenoles presente en los alimentos. La quercetina es el compuesto más representativo. Las principales fuentes de flavonoles son las verduras y las frutas.

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La agregación plaquetaria también juega un papel fundamental en el incremento de la aterosclerosis, y el objetivo antiagregante puede asociarse con una menor incidencia y prevalencia de la enfermedad cardiovascular. En un estudio realizado con antocianinas pudo demostrarse que estos compuestos son capaces de inhibir la función plaquetaria109. El fin antitrombótico de los polifenoles puede justificarse en saco a su capacidad para inhibir enzimas implicadas en la síntesis de eicosanoides, como el tromboxano A2 (TXA2), la ciclooxigenasa (COX), y la lipooxigenasa (LPO). Estos compuestos inhiben por lo tanto la síntesis de moléculas derivadas del ácido araquidónico que están directamente involucradas en la regulación de la homeostasis vascular110.

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Los posesiones beneficiosos de los polifenoles sobre la aterosclerosis se han estudiado ampliamente. Estos compuestos son capaces de atenuar el inicio y la progresión de esta reseña aquí esta enfermedad debido a su habilidad para atenuar la oxidación de las LDL.

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